Пылающий напиток
«Глинтвейн» в переводе с немецкого – «пылающее вино». Вкус и пользу напитка, рецепт которого был близок к глинтвейну, оценили еще в Древнем Риме. Тогда для его приготовления вино смешивали с пряностями, но не нагревали. Горячим напиток стал во времена Средневековья в странах Северной и Центральной Европы. И по сей день «пылающее вино» – излюбленное угощение европейцев, особенно в рождественские праздники. Секрет такой популярности прост. Дело в том, что глинтвейн отлично согревает, не позволяет организму переохладиться в зимнюю стужу, придает бодрости и настраивает на благодушный лад.
«Эликсир любви» – энергия желания
Описание
Смесь для глинтвейна «Эликсир любви» содержит природные афродизиаки. Эти вещества, названные в честь древнегреческой богини любви Афродиты, наполняют организм энергией, усиливают либидо, а также отвечают за выработку эндорфинов (гормонов удовольствия). Эндорфины в свою очередь обладают обезболивающим действием, положительно влияют на нервную систему, восполняют жизненную энергию, выводят токсины.
Бокал горячего напитка «Эликсир любви» отлично расслабляет, создает романтическое настроение, а также усиливает и обогащает ощущения и эмоции.
Состав «Эликсира любви»: тимьян, розмарин, шалфей, смородина, имбирь, родиола розовая, корица, кориандр.
Для приготовления глинтвейна «Эликсир любви» необходимо нагреть красное вино (750 мл) вместе со смесью для глинтвейна (6 фильтр-пакетов) и сахаром на среднем огне при помешивании до 70-75 °C. В процессе приготовления можно добавить любые фрукты. После доведения до нужной температуры снять с огня и дать настояться под крышкой 10-15 минут. Пить глинтвейн нужно горячим или теплым. Сахар можно заменить медом, но его добавляют в уже остывающий напиток.
Можно приготовить глинтвейн с использованием воды: вскипятите воду (на 1 л вина берут 150-200 мл воды), добавьте в нее пряные травы, специи. Немного поварите, чтобы они отдали свои ароматные эфирные масла, затем всыпьте сахар. Вино добавляют в самом конце. Как только с поверхности вина пропала белая пена – сразу снимайте емкость с огня. Вместо сахара можно использовать мед – на этапе остывания глинтвейна.
Смеси для глинтвейна TianDe – здоровье и удовольствие в одном бокале!
|